第一财经记者此前采访的漫添馨(上海)网络科技有限公司采取的就是这种模式——针对老年人采取一价全包餐饮和卡拉OK、双色棋牌活动等。
计划到2025年末,大派全市社区长者食堂将达到400家、老年助餐点达到2000个,为老助餐服务供给能力达到25万客/天。与一般的餐饮企业相比,奖重老人食堂的成本构成有所不同,奖重还可以获得一定的政府支持和补贴,但低廉的餐费、选址受限和一系列运营成本仍然使社区老人食堂存在诸多盈利挑战。
人均费用大约100元,双色目前该品牌有3家连锁店,日接待量是30桌到40桌,即每天接待300多人到近500人。砂锅种类每周一换,大派有热炝脆千张、香酥炸鸡腿、蒜蓉虾、三鲜蹄筋,每份售价8元~16元不等。复合型社区食堂除了上述零售+餐饮模式,奖重其实还有餐饮+文娱一体化模式。
至于政府具体的补贴金额,双色对方暂未透露。第一财经记者近期多方实地调研了解到,大派与一般的餐饮企业相比,大派老人食堂的成本构成有所不同,还可以获得一定的政府支持和补贴,但低廉的餐费、选址受限和一系列运营成本仍然使社区老人食堂存在诸多盈利挑战,有些主打老年客群的社区食堂每月做到1万元利润已属不易。
康乐汇外面有个专门为儿童设计的口袋公园,奖重很多老年人经常带着孙辈去玩耍。
门店相关人士告诉第一财经记者,双色该食堂主要由街道管理,承包给第三方餐饮企业,目前整体略有亏损。大派(总台记者王寅)点击进入专题:巴以冲突加剧。
在加沙地带北部城镇拜特哈嫩,奖重以军袭击了一所为流离失所者提供庇护的学校,导致3人死亡、多人受伤双色黎巴嫩真主党方面对此暂无回应。
大派(总台记者王寅)点击进入专题:中东局势持续升级。△资料图以色列国防军当地时间21日称,奖重截至当天15时,黎巴嫩真主党共向以色列方向发射约60枚炮弹